První vegetariánská restaurace s Michelinskou hvězdou

cookies-cream-berlin-vegetarianska-restaurace

S vegetariánskou restaurací Cookies Cream patří nejen k hot spotům ve městě, ale získal také věhlas v celém Německu. Jedná se totiž o první vegetariánskou restauraci, která získala Michelinskou hvězdu.

cookies-cream-jidlo-restaurace-vegetarianska-berlin
cookies-cream-jidlo-restaurace-vegetarianska-berlin-2

Ke specialitám však nepatří jen gurmánské dobroty, ale také interiér — neopracované betonové stropy a cihlové zdi bílé barvy. Neformální obsluha pak doplňuje tento typický berlínský undergroundový lokál. Jen najít ho není lehké. V Behrensstrasse, krátce před vchodem do hotelu Westin Grand Berlin, je tmavý dvorek, kde máte pocit, že jste někde na skladišti. Nenechte se odradit a běžte tam. Pořád tma. Nebojte se, pokračujte dále, objeví se světélko. Velký lustr u dveří vám bude vodítkem, tam zazvoňte…
Rezervace nutná: www.opentable.de/cookies-cream?ref=13946

cookies-cream-jidlo-restaurace-vegetarianska-berlin-danuse-siering

Text Danuše Siering Foto Slowtravel Berlin, Danuše Siering

4. 3. 2019